Bambusové výhonky s těstovinami
MiniMarket provozuje vietnamský majitel a má otevřeno nepřetržitě 24 hodin. Nabízí kromě výhonků, také poměrně levné plátky z mořských řas na sushi, sypaný zelený čaj, plátky z rýžového těsta, nakládaný zázvor, a další suroviny pro asijskou kuchyni.
Výhonky dušené se sójovou omáčkou a zázvorem s těstovinami jsou lahodným a rychle připraveným pokrmem. Přílohou mohou být jakékoli těstoviny. Pozor, nesolíme.
Bambusové výhonky je potřeba nakrájet na kolečka a dusit asi půl hodiny na oleji, zalité sójovou omáčkou. Ke konci přidáme zázvor, nejlépe čerstvý, jemně nastrouhaný. Podáváme s těstovinami v libovolném poměru podle chuti.
Bambus jsou výhonky obrovských trav rodu Bambusa, které tvoří kolénka a články. Průměr stébla může dosáhnout až 30 cm. Starší ročníky jistě lyžovaly s bambusovými ohebnými hůlkami.
Bambus roste v tropických a subtropických oblastech Asie, Afriky a Ameriky. Musí se rychle sklidit, jinak zdřevnatí. Stébla některých druhů bambusů mohou vyrůst až dva metry za den. Růst se cca po čtyřiceti dnech zastaví.
Bambusové výhonky obsahují bílkoviny, vitamíny B a C, minerály a sacharidy. Kyselina křemičitá, tzv. bambusový cukr, léčí astma.
Bambus se kromě vaření využívá také jako stavební materiál, k výrobě lodí, nábytku, hudebních nástrojů, tkanin, rohoží, papíru a alkoholických nápojů.
Látky z bambusových výhonků jsou mnohokrát savější, než bavlna, pohlcují pach (např. potu) a jsou odolné proti bakteriím. Vyrábí se bambusové hedvábí a bambusové látky ve směsi s bavlnou.
Lenka Hoffmannová
Dávám si velký pozor pro koho fotím...
....reaguje pražský kamarád na mou stížnost, že jsem nedostala zaplaceno. Za dva dny focení a dva dny práce s fotkami - výběr atd. Také jsem dosatala radu, kolik si mám za focení říct, požadovala jsem po klientovi poloviční sumu.
Lenka Hoffmannová
Palestinský prezident Abbas byl agentem KGB
podle dokumentů z časů SSSR. Organizace Fatah, která vládne na Západním břehu Jordánu, vidí za informacemi kampaň ze strany Izraele.
Lenka Hoffmannová
Chorvatsko objevilo slavného rodáka z Holešova
David Meisel se narodil v Holešově roku 1885 a po studiích nastoupil jako kantor a tajemník Židovské obce v Ostravě v roce 1903 a po 3 letech se stal vrchním kantorem a tajemníkem obce v Karlovaci v dnešním Chorvatsku.
Lenka Hoffmannová
Vy to máte dobře zaplacené...
dozvídám se od staré paní čekající spolu se mnou na lavičce na šumperském nádraží. Paní jede do hor, já do Prahy fotit a zúčastnit se demonstrace na Hradčanském náměstí s názvem: Král je nahý. Přemýšlím, jak to paní myslí.
Lenka Hoffmannová
Kočička a Pejsek na návštěvě v naši kavárně PIKOLA
Pejsek i Kočička si dají kávičku a k ní dortík. Čokoládový dortík jim velmi chutná, následuje radování se a focení, poté vyzvídání receptu na obsluze. Recept k jejich překvapení není tajný, dokonce obsahuje i trošku chilli.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Moderní lichváři připravují o bydlení dlužníky i jejich příbuzné. Trik je snadný
Premium Potřebujete rychle peníze, pár set tisíc korun a ta nabídka zní lákavě: do 24 hodin máte peníze na...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Vrah tělo ubodaného muže hodil do žumpy, tam tlelo dva měsíce. Dostal 20 let
Krajský soud v Ostravě poslal na dvacet let do vězení 62letého Karla Machalu za to, že předloni v...
Lidovci navrhli zvýšit slevy na dani na děti, stát to má přes 8 miliard ročně
Zvýšení slev na dani na děti navrhuje KDU-ČSL a hodlá to prosazovat v jednáních s koaličními...
„Není podstatné být vidět, ale mít výsledky.“ Politici reagují na konec ministryně
O demisi ministryně pro vědu, výzkum a inovace Heleny Langšádlové (TOP 09) byl premiér Petr Fiala...
Nezvládla jsem prodat svou práci. Neměla jsem lajky, řekla končící Langšádlová
Ministryně pro vědu, výzkum a inovace Helena Langšádlová (TOP 09) se rozhodla podat demisi, protože...
Instalatér do Německa
Arcon Personalservice GmbH
nabízený plat:
75 260 - 90 320 Kč
- Počet článků 710
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1099x
https://www.facebook.com/lenka.hoffmannova.veganka.a.zdravi